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叶医生给大家介绍一个居家食疗处方,春节宅家,不妨试试自己做做看!

推荐这个方子,因为这个方子的配料是全药食同源,安全放心;

其次,用料比例都是1:1,容易掌握;

再次,制作工序家用工具即可完成,相对简单。

配料:山药、红枣、枸杞、熟地黄(九蒸九晒)。

配料洗净,枸杞泡开,山药、熟地黄、红枣切小块,全部一起上火蒸。

全部一锅蒸即可

大火蒸40分钟。

40分钟之后

将配料全部捣烂成泥,晾凉后揉制成红枣大小的丸子即可。

为方便保存,须用保鲜膜包好放冰箱急冻。每晚取一丸出来解冻,第二天早上空腹服用。

请注意捣烂这个过程还是比较考手艺和耐心的,一定要选用适宜的容器和工具哦!

保鲜膜包好冷冻,方便保存

叶医生说:

这是个货真价实滋补的方子:

山药补气,

大枣补血,

枸杞、熟地黄补肝肾。

特别适合老年人和女性调理身体。做出来的丸子无浓重药味,而有类似乌梅的甜酸,因为确实好吃,故而容易坚持调理。

说起来这个方子也并没有个正经名字,工作室小伙伴戏称为“大力丸”。

用料也着实简单。唯一需要讲究一点的是地黄,要买九蒸九晒的熟地黄。好的地黄,色泽光润,形态饱满,拍照都不需要P图。

九蒸九晒熟地黄

但是,这个“大力丸”不适合湿气大或湿热体质的人——一般滋补药食都容易生湿!小朋友也不建议食用哦!

春节宅家,大家不妨自己动手试试看吧!

本篇完