文丨心珠漫漫排版丨心珠漫漫

前几日,我打岩马水库上游的河边走过,看到路边很多粉色花,远看还以为是特意栽种的花草。

停下来才知,原来是「麦蓝菜」,传说中的「王不留行」。矮矮的,一片片,一丛丛开在路边,煞是惊艳。

今天就跟大家聊一聊「麦蓝菜」。

01

麦蓝菜,也叫麦蓝子、王不留行等,石竹科麦蓝菜属一年生或二年生草本植物。

它是农村田野常见杂草,粉色的花,从花萼组成的“小花瓶”中伸出来,娇俏可爱。

这样的可爱的“天然插花”,即便是野草,也不会遭人厌弃。咱就先仔细看看它的花儿。

伞房花序,花梗细长。花萼卵状椭圆形,绿白色透着紫红,上面有绿色棱。

花萼前端有三角形的萼齿,这个花萼看上去,向上一个棱角分明的“小花瓶”或“小坛子”。

花瓣有5瓣,粉色,从花萼中间探出身来,朝四周伸展。花瓣上面有深粉色的纹路,前端有一些“微凹缺”。

02

麦蓝菜的花期5-7月。

花尚未开时,花瓣很羞涩,在花萼里面抱紧一团,微微露出来一点点头。

花开时,花瓣朝四周打开,角度会变得很平。

而花瓣闭合时,跟牵牛花一样,朝一个方向扭曲着。开败的花瓣呢,就耷拉在花萼外面。

停下来拍照时,发现除了粉色的花,还有白色的,一样的纹理清晰,讨人喜欢。

麦蓝菜那些“小花瓶”一样的花萼,前期扁长一些,后期会膨大,呈球型。

这跟麦瓶草(也就是咱们常说的面条菜)有点儿像,只不过麦瓶草的花萼圆润,没有那些绿色的棱。

麦瓶草我之前写过,感兴趣的朋友可以看这篇,对比下:麦瓶草丨俗称“面条菜”,麦田常见杂草,药食两用的宝藏野菜

03

麦蓝菜植株直立挺拔,茎单生,高30-70厘米,全株光滑无毛,茎叶呈灰绿色。

叶片细长,呈卵状披针形或披针形。叶片基部有些抱茎,这让叶片跟它的茎,贴得很紧,叶片和茎的角度开得也很小。

整个植株看起来,整齐划一地奋力朝上生长,锐气、挺拔、有力量。

花落之后,会结出近球形或宽卵形的蒴果。蒴果里面是它黑色或褐色的种子。

种子非常小,却是大名鼎鼎的中药「王不留行」。

可能有朋友纳闷了,你前些天发的「女娄菜」,也说曾用名“王不留行”。

是的,同名异物。女娄菜在明代之前被叫做“王不留行”。女娄菜丨山间小野花,曾用名“王不留行”,嫩苗能吃,全草可入药

而如今,《中国药典》里收录的「王不留行」,是麦蓝菜的干燥成熟种子。

除此之外,民间用药中,还有一种叫做“拔毒散”的锦葵科的亚灌木植物,也有“王不留行”的别称,是《滇南本草》中给它的名字。

植物跟人一样,难免会有重名的现象。好在植物分类系统中,植物的拉丁名是唯一的,拉丁名是死语言,不会发展变化,也更为准确些。

可能有些朋友,要问“王不留行”这名字的缘由,我查了下,有一些不同版本的故事。

在高学敏等编著的中医科学高级丛书《中药学》中,说这个名字是根据中药的“秉性”来的。

这个比较权威,更容易让人信服。

麦蓝菜可以种植的中草药,也是麦田常见杂草,嫩苗能做野菜食用。

小时候,我总把它跟麦瓶草弄混。如今算是分辨清楚了,而麦子地里的草,因着除草剂的缘故,也不似小时候那么多了。

作者简介

心珠漫漫:中级农艺师,植物爱好者。欢迎来到“漫行草木间”,分享植物知识,感受乡间美好。草木心,乡间味,细细品,漫漫行!