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我说：这事我不了解啊，没看到检测结果，没法给你解答它到底是什么做的。这样吧，就按常识和逻辑来分析一下。
朋友说：没有说清楚啊。这也不是，那也不是，我都晕了。
这样，发布者没有造谣责任，而观看者已经有了各种预判和想象。这种心理引导策略是不是很高级啊。
朋友说：还真是啊。我们就使劲猜啊。能不能直接说到底是用什么配料造假的啊，但炒作了好些日子了，到现在还没看到结局，特着急，特晕。
我说：配料表不真实，这确实是需要处罚的事情。但中国食品企业大大小小，加上个体作坊，得有上百万家。有的产品配料表有问题，或营养成分表有问题，这都不是什么稀罕事。但一件并不复杂的事情，为什么弄得这么云山雾罩的，为什么反复地炒作，就让人觉得有点奇怪。
朋友说：其实，是不是土豆粉或红薯粉做的根本不要紧，只要是正常原料做的，玉米粉也好，木薯粉也好，海藻里的胶也好，我都不害怕。无非就是便宜点贵点的成本问题嘛。我就怕是塑料做的啊！
我说：您想想，塑料是什么口感？能嚼得碎吗？吃了能消化吗？
如果您是化工专家，用高科技把塑料精准改造成和酸辣粉一样的口感，还得能正常通过人体消化道，吃了多少碗之后都没有让人进医院，这难度有多大？要不要花巨大投入去做研究？
如果辛辛苦苦研究出来这种高科技，产品就拿去和土豆粉条、红薯粉条这种低档货竞争，这些专家和研发企业是不是脑子进水了？
朋友说：哎，对啊！换了我，绝不会把自己的成果这么贱卖嘛。
没错。是个有点常识、智商正常的人都能理解，按同样重量来比，高档塑料的成本，要比土豆淀粉、红薯淀粉高多了！谁会干赔本买卖，拿高科技塑料来冒充粉条？
但是没办法，所谓关己则乱，只要被忽悠一下，一着急，一焦虑，很多人的智商就暂时下线了。
说不出你哪里有罪，但暗示你可能有罪，让所有消费者怀疑你有罪这样高级的心理引导套路，恐怕能把所有的食品企业都吓傻了。
这就是继续套路，继续带情绪。这话会让观众理解为：都不说话，那就是食品企业个个都有罪，谁都不敢说自己是清白的。
这次我都不知道还能说什么了。于是我说：我只能这么劝告您。
如果您抱着有罪推定的思路，怀疑一切加工食品，怀疑一切农产品，绝大多数东西都不能吃了，或者只吃自己认为安全的少数食物。这么做的危害后果是肯定的，不需要我解释。
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范志红北京食品营养与人类健康高精尖创新中心岗位科学家
中国营养学会理事
中国健康促进与健康教育协会理事
中国科协聘营养科学传播首席专家
中国农业大学食品科学博士
