真空泵的定义：
“真空泵是用各种方法在某一封闭空间中产生、改善和维持真空的装置。真空泵可以定义为：利用机械、物理、化学或物理化学的方法对被抽容器进行抽气而获得真空的器件或设备。随着真空应用的发展，真空泵的种类已发展了很多种，其抽速从每秒零点几升到每秒几十万、数百万升。极限压力(极限真空)从粗真空到10-12Pa以上的极高真空范围。”
真空度的划分：
一、液环真空泵
在压缩循环过程中，热传递到液环，为了使温度保持在工作液的蒸发点以下，必须进行冷却。通过连续不断地向液环添加冷的工作液来达到冷却的目的。添加的工作液量与经过排放口与压缩气体混合物一起排放的工作液排放量相等，气体混合物和工作液最终经过泵出口进行分离。
液环泵的应用领域：
纸浆和纸张生产中的应用：黑液蒸发、粗浆洗浆机、石灰泥浆和过滤器、沉淀物过滤器、真空脱水机、原料和白水除气系统、调浆箱压缩机、吸水箱、伏辊、吸移辊和传递辊、真空压榨、毛布吸水箱、防吹箱。
塑料行业中的应用：挤出机除气、定型台(剖面)、EPS发泡、干燥、气动输送装置、氯乙烯气体抽取和压缩。
器械中的应用：蒸汽灭菌、呼吸装置、气褥、防护服、牙科仪、中央真空系统。
食品和饮料行业中的应用：鲑鱼清洁机、矿泉水除气、色拉油及脂肪除臭、茶叶和调味品杀菌、香肠火腿生产、烟草制品湿化、真空蒸发器。
其他行业的应用等。
二、爪式真空泵
爪式泵的应用：
石化行业：能抽除酸性气体:如四氢呋喃等；能抽除可凝性气体：如酒精、汽油等；能抽除易燃易爆气体：如氧气、氢气、甲烷等；防腐系列能抽除强酸性气体：如氯化氢气体、氟化氢气体、硫酸气体等。
医药行业：结晶、蒸馏、升华、干燥、脱臭、聚合、真空蒸发、负压过滤、单体回收、吸附/脱附、物料输送腐、蚀性介质、环氧乙烷消毒等。
食品行业：升华、干燥、脱水、真空蒸发、真空保鲜、真空包装等。
冶金行业：浸渍、挤出、真空镀膜、离子刻蚀、泥料脱气、钢水脱气、分子束外延等。
其他行业的应用等。
三、螺杆真空泵
螺杆泵的应用：
螺杆式干式真空泵广泛应用于电子、核能、化工、医药、食品工业等领域。在半导体工业中用于生产芯片、制造液晶显示器、蚀刻、生产PLASMA的CVD制程。在核工业中用于核反应堆及核工业真空获得;化工上用于真空蒸馏及溶剂萃取高效回收溶剂，在脂肪酸生产中用来消除水污染，清除喷射器中的阻塞物;医药工业中用于回收药液及药物中间体，回收气体消毒剂；食品工业中用于香料、香精浓缩，食品包装等。应用范围极为广泛。
四、罗茨泵
罗茨泵的应用：
罗茨真空泵在石油、化工、塑料、农药、汽轮机转子动平衡、航空航天空间模拟等装置上得到了长期运行的考验，在国内大力推广和应用。同时罗茨真空泵广泛用于真空冶金中的冶炼、脱气、轧制；以及食品、医药工业中的真空蒸馏、真空浓缩和真空干燥等方面，同时在冶炼、石油化工、电工、电子等行业得到了普遍的运用。
