说到钵，你的第一印象是什么？一种陶制器具？美食钵仔糕、钵钵鸡？僧人的食器？捣药研钵？
在我国，钵的使用最早可追溯到约7000年前的新石器时代，出土于甘肃天水秦安县大地湾遗址的三足钵，被称为彩陶鼻祖，目前收藏于甘肃省博物馆。
珍藏于鹰潭市博物馆的角山窑红陶带把钵，制作于商朝，深腹平底，口部附一舌形鋬手，为手工捏制拼接成型，是我们可以轻易跨越数千年历史去观鉴的古人“手工艺品”。
从汉代陶钵，到三国越窑青釉钵，从五代秘色大钵，到唐三升漆钵，从宋磁州窑鱼纹大钵到明鎏金铜钵，毫不夸张的说，钵是华夏文明发展的亲历者与见证者。
它随着社会文明与生产力的发展而发展，又在连年战争时停滞甚至倒退，是真”一钵三折”了。
不过总体上，钵的功能从最初基本用途不断细分，渗透到日常生活的各个方面，盛放洗涤、餐具茶具、药用研体、艺术品、音钵
在造型上，外形轮廓也根据使用场景不断改良，制作技艺与纹理表现也更具欣赏与审美价值。
当然，作为研钵，在研制药材或者实验用材时，其功能实用性远大于审美价值，药用研钵与实验室研钵主要为瓷乳钵，具有耐高温、耐药品腐蚀、耐磨等特点，更利于研磨且保证研磨材料的有效性。
相较于其他的钵，研钵更显“土气”，但却在人们健康保障与科学发展中有着不可替代的重要地位。
