拿到一张处方,老专家开的各种有关附子的名称,“附子”,“附片”,“顺片”,搞不清楚,我想这个问题一定困扰过大家,今天就来跟大家分享一下!

附子和川乌

川乌

附子

我们在处方中很少有直接写“附子”的,因为在临床应用中,附子经常是切片用的,所以更多见得是“附片”。切片时如果是顺着切的,就叫“顺片”,如果是横着切的,就叫“横片”。

附子需要经过不同的炮制才能使用,如果炮制时加菜油、红糖制成的着色液,使之染为浓茶色,就叫“黑附片”,如果是顺着切的,就叫“黑顺片”。

如果附子蒸透再用硫磺来熏,使它原来的本色变淡,就叫“白附片”。

川西北地区在附子采收季节,产量比较大,正好遇上阴雨天气,加工不过来,为了防止附子变质、腐烂,就把挖出来的附子清洗之后,放在盐卤水(加工食盐剩下的卤水)里浸泡,可以放1-2年,这个称为“盐附子”。

而盐附子在使用时,需要把它进行切片,在水里漂,把盐附子里面的盐味漂掉,这个称为“淡附片”。

备注:

有些同学刚开始可能会把“白附片”和“白附子”弄混,千万注意,两者不是一个东西!!!

白附子,天南星科植物独角莲的干燥块茎。

白附片,毛茛科植物乌头的子根的加工品。