近些年来，随着养殖户对霉菌毒素了解得越来越多，脱霉剂的使用也是越来越常见了。根据研究，养殖所用饲料和原粮中霉菌毒素的检出率高达97%以上，这些毒素可导致动物免疫抑制、繁殖障碍、肝胆损伤、肝肾毒性、基因突变、致畸癌变。畜禽免疫抑制、机体免疫力低下是万病之源，这是畜禽疫病频发并引发无名高热综合症的根本原因。因此，养殖安全的前提是解决霉菌污染问题。


晒干的玉米饲料

很多养殖户认为自己的预混料或浓缩料比较好，玉米晒干就没问题了，脱霉剂只会在饲料发霉的时候用一用。


脱霉剂

实际上水分活度也能控制霉菌的生长。限制大多数致病菌生长的水分活度是0.90，而腐败霉菌的水分活度最低值是0.70，限制所有微生物生长的限值是0.60。在临界水分活度值下烘干饲料会控制霉菌和微生物生长。如果水分活度足够低，即使水分含量比正常的值要高，微生物也无法利用水分来支持生长。


水分活度仪